- Pharmacy & Health
- First Aid & Surgical Instruments
- Medical Equipment
- First Aid
- Food Supplement
- Shampoo, Shower Gel & Soap
- Allopathic Medicine
- Syrup
- Tablets & Medicine
- Capsules & Supplements
- Ointments & Creams
- Powder Health & Personal Care
- Eye Drops & Eye Ointments
- Pharma Pot, Bottle & Box
- Insulin & Diabetes Care
- Drugs & Animal Health
- Homeo Products
- Unani Products
- Pure Herbal
মাংসের ঝাল পুলি পিঠা রেসিপি
পিঠাপুলি মানেই মিষ্টি- এমন ধারণা অনেকেরই। তবে পিঠা কিন্তু শুধু মিষ্টি স্বাদেরই হয় না, ঝাল স্বাদেরও হয়। আর এসব পিঠার কদরও রয়েছে বেশ। বিশেষ করে যারা মিষ্টিজাতীয় খাবার তেমন খেতে পারেন না, তাদের কাছে ঝালপিঠাই বেশি প্রিয়। তেমনই একটি মজাদার পিঠা ঝাল পুলি বা মাংস পুলি। চাইলে খুব সহজেই আপনি এটি তৈরি করতে পারেন। রইলো রেসিপি-
উপকরণ :
২ কাপ মাংস সেদ্ধ, ১ কাপ আলু কুচি করে সেদ্ধ করা, ১ চা চামচ কাবাব মশলা, ২ টি পেঁয়াজ কুচি, ৫/৬ টি মরিচ কুচি, আধা চা চামচ আদা-রসুন বাটা, লবণ স্বাদমতো, টেস্টিং সল্ট সামান্য, তেল ভাজার জন্য, ২ কাপ ময়দা, ২ চিমটি কালোজিরা, পানি পরিমাণমতো।
প্রণালি :
পুর তৈরির জন্য একটি প্যানে সামান্য তেল দিয়ে গরম করে এতে আদা-রসুন বাটা দিয়ে দিন। ঘ্রাণ ছড়ালে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে নেড়ে নরম করে নিন। এরপর মরিচ কুচি ও বাকি মশলা দিয়ে ভালো করে কষে নিন। মশলা কষে এলে সেদ্ধ মাংস একটি পিষে দিয়ে দিন যাতে আঁশ আলাদা হয়। ভালো করে নেড়ে নিয়ে সেদ্ধ আলু কুচি দিয়ে ভালো করে নেরে ভাজা ভাজা হয়ে এলে নামিয়ে নিন।
ময়দা সামান্য তেল দিয়ে খাস্তা করে নিয়ে লবণও কালি জিরা দিয়ে পরিমাণমতো পানি মিশিয়ে রুটি বেলার ডো তৈরি করে নিন। এরপর পাতলা ছোট রুটি তৈরি করে মাঝে পুর দিয়ে দুভাঁজ করে অর্ধচন্দ্রের মতো তৈরি করে দুপাশ আটকে দিন। কড়াইয়ে ডুবো তেলে ভাজার মতো তেল গরম করে লালচে করে ভেজে তুলুন। কিচেন টিস্যুর উপরে তুলে রেখে বাড়তি তেল শুষে নিন। ব্যস, এবার পরিবেশন করুন গরম গরম।
only for gopalganj
Related products
Chicken biryani চিকেন বিরিয়ানি
Diabatic Misty Curry Misti Chop মালাই চপ ডায়াবেটিক মিষ্টি
Ghee (পিওর স্বরের ঘি ৫00 গ্রাম)
Ghee (পিওর স্বরের ঘি ৫00 গ্রাম)
Tal Mishri Dry Sweet তাল মিশ্রী (সাদা)
Weight Loss Slimming Powder – মেদহীন ও ফিট বডির প্রাকৃতিক সমাধান
Soft Rasgullas
Frequently Bought Together
No frequently bought products found!
Products from this Seller
View All
Hyvest Ultra Scrub Dish Wash
ASSURE FOOT CREAM
ASSURE Hair SPA 150gm
ASSURE Sun DEfense SPF 30+
Dentassure Whitening Toothpaste
Surgical Head Cap
Face Mask
Hexisol Hand Rub
U&Me Long Love Condom 3 piece
U&Me Long Love and Anatomic Condom (3 piece)
Sepnil Hand Sanitizer Spray (10ml)
Femina Antibacterial Sanitary Napkin (Panty System)
প্রাণ মশুর ডাল (দেশি)
এসিআই খাঁটি আটা
Ceevit 250
Ceevit DS
Dentassure Toothpaste
MShopBD (মজুমদার শপ) বাংলাদেশের একটি বিশ্বস্ত এবং জনপ্রিয় ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম। আমরা সাশ্রয়ী মূল্যে ১০০% কোয়ালিটিসম্পন্ন ফ্যাশন, লাইফস্টাইল, ইলেকট্রনিক্স এবং প্রিমিয়াম হার্বাল ও ন্যাচারাল পণ্য সরাসরি আপনার দোরগোড়ায় পৌঁছে দেই। গ্রাহকের সন্তুষ্টি ও পণ্যের গুণগত মান বজায় রাখাই আমাদের প্রধান লক্ষ্য। Fast Home Delivery, Secure Payments এবং Authentic Products-এর নিশ্চয়তা নিয়ে MShopBD এখন আপনার স্মার্ট শপিং পার্টনার।
Share with Friends
Trading is more effective when you share products with friends!Share you link
Share to